Jesienny pilaf dla zabieganych

Nie mam pomysłu, co by tu ciekawego napisać, więc od razu podam przepis na tytułowe danie :)

• 200 g ryżu basmati z dzikim (taki mix)
• 1 łyżka oliwy
• 1 jabłko
• 1 czerwona cebula
• 3-4 łodygi selera naciowego
• 1/2 szklanki ekologicznych rodzynek
• ziarenka wyłuskane z 1 granatu
• 1/2 szklanki soku z granatów

Ryż gotujemy według wskazań na opakowaniu.
W tym czasie na oliwie podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, pokrojony w krążki seler naciowy i jabłko w formie kosteczki. Kiedy składniki się zeszklą, na minutkę dorzucamy rodzynki i podgrzewamy całość.

Ryż przepłukujemy, wsypujemy do miski, dodajemy składniki z patelni, ziarenka granatu i sok. Mieszamy... i gotowe!

Przy okazji pochwalę się, że zwegowałam ten przepis, ale ponieważ do panna cotty nie dodałam cukru, wyszła trochę płaska w smaku...