Wegańskie lody bananowo - orzechowe

Drugie w moim życiu lody są bardziej kremowe od pierwszych. Lekki bananowy posmak i wyrazista nutka masła orzechowego. Mam nadzieję, że Was zaciekawią, mimo prostoty składników. Z podanych proporcji wychodzi kilka gałek lodów. Smakują bardzo... amerykańsko.I świetnie nadają się na te obecne upały.

• 3 zmrożone banany (można wykorzystać więcej)

• 2 garści nerkowców

• 2 łyżki masła orzechowego

• 2 łyżki syropu klonowego

• 1 łyżeczka ektraktu waniliowego

Do blendera wsypujemy orzechy i wlewamy syrop klonowy. Chwilę miksujemy, a następnie dodajemy pozostałe składniki. Miksujemy z przerwami, aż do uzyskania kremowej konsystencji i wstawiamy do zamrażalnika. Przed spożyciem należy przełożyć lody do lodówki albo potrzymać chwilę w temp. pokojowej.

Lody są treściwe i bardzo sycące, nie da się ich dużo zjeść (uff, na szczęście!).